Produktbeschreibung

Der Dutch Oven ist schon längst kein Geheimtipp mehr unter Grillfreunden, sondern der beliebteste Kochtopf in der Outdoorküche! Mit dem kultigen „Dopf“ erhält die Grillküche einen universell einsetzbaren Gusseisentopf zum Kochen, Braten, Schmoren und sogar Backen.

Von herrlichen Eintöpfen über saftige Braten, leckere Steaks, Frühstück mit Spiegelei und Bacon bis hin zum luftigen Brot, extra zarten Rippchen oder sogar Pizza: mit dem Dutch Oven ist Alles möglich!

Der Grillfürst Dutch Oven DO2 bietet herausragende Highlights:

Der Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition DO2 ist unsere konsequente Weiterentwicklung der bekannten und beliebten Gusseisentöpfe und die kleinste Größe der Dutch Oven im Grillfürst Sortiment. Besonders die speziell entwickelten T-Füße sind ein echtes Alleinstellungsmerkmal und nur bei Grillfürst erhältlich.

universell einsetzbarer Gusseisentopf zum Braten, Kochen, Schmoren und Backen
T-Füße am Boden und Deckel für sicheren Stand auf jeder Art Rost – nur bei Grillfürst erhältlich
mit ca. 2,2 Liter Fassungsvermögen – kleinster Grillfürst Dutch Oven
für Feuerstelle, Gasgrill, Holzkohlegrill, Backofen, Gasherd geeignet
hervorragende Wärmespeicherung durch massives Gusseisen
gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Topf mit Oberhitze
extra hohe Füße – zur Nutzung mit allen Grillbriketts
ready to use – sprühemailliert und direkt nutzbar, kein Einbrennen notwendig
Deckel als Grillplatte oder Pfanne nutzbar
inkl. Kabeldurchführung für Grillthermometer

Der Gusstopf eignet sich ideal für den Gasgrill, Holzkohlegrill oder die Feuerstelle und kann sogar im Backofen benutzt werden. Befeuern Sie den mobilen Gusstopf unterwegs einfach mit Briketts und genießen wo immer Sie möchten besonders köstliche und perfekt zubereitete Gerichte.

Was ist das Besondere am Dutch Oven DO2 von Grillfürst?

Die Besonderheit besteht bei diesem Dutch Oven in der einzigartigen Konstruktion der Füße. Die geschützte Neuentwicklung sind T-förmige Standfüße für Topf und Deckel. Das macht den Dutch Oven universell einsetzbar, da die Füße auf jedem Grillrost und in jedem Backofen einen absolut sicheren Stand ermöglichen, ohne Kippeln und Wackeln.

Durch die spezielle Auslegung der Standfüße finden Topf wie auch Deckel (wenn er als Grillpfanne genutzt wird) automatisch und sicher auf jedem Rost zu einem stabilen Stand. Dutch Oven Modelle „ohne Füße“ sind damit nicht mehr notwendig.

Darüber hinaus ist der Abstand des BBQ Dutch Oven Bodens durch die Füße mit 4cm Höhe bewusst so gewählt, dass nahezu alle Grillbriketts (z.B. Greek Fire, McBrikett KOKOKO , BEACH) bequem darunter passen, ohne „Hot-Spots“ zu erzeugen.

Perfekte Hitzeverteilung im Grillfürst Dutch Oven DO2

Insbesondere durch das verwendete Material ist der Feuertopf ein komplett universell einsetzbarer Begleiter beim Kochen und Grillen. Das massive und hochwertige Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit sowie Wärmespeicherung, wodurch die Speisen im Dutch Oven sehr gleichmäßig gegart werden.

Stellt man den Gusseisentopf nun direkt auf den Grillrost im Grill und schließt den Deckel, heizt sich das Material rundum gleichmäßig auf. Genauso bei der Befeuerung mit glühenden Briketts unter dem Gusstopf und auf dem Deckel. Aber auch eine Befeuerung nur von unten, etwa in einer Feuerstelle, am Dreibein, über dem Feuer oder auf dem Gasherd, sind problemlos möglich, um den Feuertopf zu verwenden.

Bei der Befeuerung mit Briketts werden übrigens sehr präzise und gleichmäßige Temperaturen erzielt. Durch die Menge der glühenden Briketts, welche unter und auf den Gusseisentopf gelegt werden, kann die Temperatur individuell von Niedrigtemperatur bis hin zu hohen Temperaturen geregelt werden. Das macht den Dutch Oven zur echten Outdoorküche!

Braten, Schmoren und Backen im Dutch Oven

Wird der Topf nur von unten befeuert, eignet sich die Hitze ideal zum Garen von Suppen und Eintöpfen. Mit zusätzlichen Briketts am Deckel oder bei geschlossenen Deckel des Grills wird eine „Oberhitze“ erzeugt, welche sich ideal zum Braten und Schmoren eignet.

Besonders praktisch: der Deckel des Grillfürst Dutch Oven lässt sich umgedreht als praktische Gussplatte oder Grillpfanne verwenden. Hier lassen sich leckere Gemüsepfannen zubereiten, Steaks braten, Pancakes backen oder direkt das Frühstück mit Spiegelei und Bacon zubereiten.

Durch die T-Füße wird der Deckel einfach auf den Grillrost gestellt oder von unten mit Briketts befeuert.

Der kleine Grillfürst Dutch Oven DO2 als echtes Universaltöpfchen

Ein neues Rezept ausprobieren oder nur mal eben für 2 Personen leckeres Schichtfleisch zubereiten? Kein Problem für den DO2 mit seinen 2,2 Litern Fassungsvermögen. Auch in dem kleinen Topf lassen sich die beliebten Dutch Oven Klassiker prima zubereiten. Natürlich nur in einer wirklich sehr begrenzten Menge.

Besonders praktisch erweist er sich für die Zubereitung von Saucen, Beilagen und Gemüse. Dazu kann er direkt auf eine Seitenkochstelle eines Gasgrills gestellt werden oder direkt auf die Grillfläche. Probieren Sie auch Ciabatta Brot aus dem kleinen Dutch Oven. Das luftige Brot ist die perfekte Beilage zu Fleisch, Eintöpfen oder Gulasch.

Der DO2 ist aufgrund seiner kompakten Maße sehr vielseitig, wenn Sie öfter mal etwas Neues ausprobieren möchten, aber nicht gleich eine große Menge zubereiten möchten. Erfahrene Dutch-Oven-Grillmeister wissen ihn als praktische Ergänzung zu bereits vorhandenen größeren Töpfen zu schätzen.

Grillfürst Dutch Oven mit Sprühemaillierung

Ein Dutch Oven benötigt normalerweise eine regelmäßige und gute Pflege, damit das Material keinen Rost ansetzt. Das Besondere am Grillfürst Dutch Oven: Die Pflege ist hier deutlich vereinfacht, da eine spezielle Sprühemaillierung direkt aufgetragen wurde, die das Material vor Feuchtigkeit schützt.

Der Dutch Oven ist damit „ready to use“ und muss nicht zunächst eingebrannt werden. Dennoch hat eine ausreichend starke Patina Vorteile, da sich hier auch ein guter Antihafteffekt einstellt und die Reinigung nach der Benutzung leichter fällt. Auch die Sprühemaillierung ist durch eine Patina daher optimal vor Beschädigungen geschützt.

Wie wird der Dutch Oven richtig gereinigt?

Nach der Benutzung eines Gusseisen Dutch Ovens ist vor Allem die Reinigung und Lagerung entscheidend für lange Freude an der Gusseisenform. Daher gilt es ein paar wichtige Regeln zu beachten:

nach JEDER Verwendung benötigt der Dutch Oven eine gründliche Reinigung und Pflege
im warmen Zustand Essensreste mit speziellen Dutch Oven Schaber oder Ringreiniger entfernen
Gusseisen nicht mit Spülmittel reinigen
keine Bürsten oder Schwämme aus Stahl verwenden
mit warmen Wasser ausspülen und gründlich trocknen
mit Dutch Oven Pflegepaste oder neutralem Öl gründlich einfetten
trocken lagern und den Deckel dabei nicht komplett auflegen

Nach jeder Verwendung baut sich die schützende Patina im Inneren des Gusstopfs weiter auf und schützt den Dutch Oven vor Rostflecken. Werden diese Ratschläge beherzigt, wird der Dutch Oven über Generationen hinweg Bestand haben.

Grillfürst Dutch Oven / Gusseisen Qualitätshinweis

Während der Entwicklung haben unsere Dutch Oven / Gusseisen Produkte diverse, kleine Updates erhalten. So wurden sie besser ausbalanciert, um ein Kippen der Dutch Oven beim Anheben und Tragen zu vermindern. Darüberhinaus wurden die Griffe vergrößert, um ein besseres Handling zu ermöglichen.

Die Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition (inkl. Kastenform) ist eine spezielle Entwicklung für die Nutzung des Dutch Oven sowohl in der Glut als auch in Verbindung mit einem Gasgrill. Die Produkte sind handwerklich gefertigt und haben eine gute Qualität. Von Diskussionen in einschlägigen Foren, die einen Dutch Oven am liebsten mit einem „Präzisionsbauteil der Automobilindustrie“ vergleichen, nehmen wir Abstand. Kleinere Unebenheiten in der Oberfläche oder kleine Ungleichmäßigkeiten in der Wandstärke sind normal und kein Reklamationsgrund. Die Wandstärke ist im Gegensatz zu anderen Dutch Oven Produkten stärker ausgelegt. Ein leichtes „Kippeln“ der Deckel ist nicht zu 100% auszuschließen. Leider ist dieser Hinweis notwendig, da bei diesem Thema manchmal etwas übertreiben und der unerfahrene Kunde stark verunsichert wird.

Unsere Grillfürst Dutch Oven gibt es in vielen weiteren Größen.

Lieferumfang

Gusseisentopf mit T-Füßen
Gusseisen-Deckel mit T-Füßen und Grillfürst Branding
Dutch Oven Bedienungs- und Pflegeanleitung inkl. Rezeptsammlung

Produktname:	Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition DO2
Produktart:	Gusseisen Topf / Feuertopf
Veredelung:	Komplett emailliert
Abmessungen:	ca. 19,3 x 28 (H x B)
Innendurchmesser oben:	ca. 20,1 cm
Fassungsvermögen:	Topf ca. 2,2 Liter, Deckel ca. 0,6 Liter
Gewicht:	ca. 5,10 kg
Höhe der Füße:	4 cm
Höhe des Topfes (inkl. Füße, exkl. Deckel):	ca. 12,5 cm
Höhe des Deckels (inkl. Füße):	ca. 8 cm
Fußform:	T-förmig, ideal für Roste aller Art (Gasgrill, Kohlegrill, Schwenkgrill, Backofen)
Besonderheiten:	Aufgrund Emaillierung kein Einbrennen notwendig, inkl. Tragehenkel, Produkt ist gebrauchsmustergeschützt, mit ausführlicher Anleitung und Rezeptsammlung